已致30几人呕吐腹泻、发烧!上海一连锁餐厅门店疾控紧急介入

  逢年过节,去饭店聚餐是不少家庭的“必备节目”。1月19日,有多位市民在浦东一餐厅用餐后,纷纷“吃”进了医院。

  昨天,李女士向记者投诉称,1月19日中午,自己与亲友一共5桌人在浦东新区某饭店用餐后,有近三十位亲友都出现了呕吐、腹泻、手脚发麻等症状,怀疑是食物中毒。

  李女士:我们收到姐姐一家的邀请,到金粤轩去吃饭,大概一共有50人,食物中毒占了2/3,其中有小朋友和老人。老人是直接120送进医院的,我是我们50个人里面第一个出现症状的,20日大概晚上6点左右,等于过了27个小时左右出现症状的,就疯狂地吐,上吐下泻,大概一共六七次,烧到40℃,我老公烧到39℃。我们去上海市第七人民医院就诊,医生初步判断下来为细菌感染急性肠胃炎。

  无独有偶,顾女士也“中招”了,同一天晚上,他们家一桌十人在该餐厅用餐后,7人出现了呕吐等疑似食物中毒现象。

  顾女士:1月21日的凌晨1点多左右,我慢慢的出现上吐下泻的情况,当时我怀疑是前一天晚上吃的饭有问题。在医院治疗的时候,我妈妈和哥哥也出现了同样的症状,我们就考虑到我们之前聚餐过的19号晚上聚餐,怀疑是饭店的问题。

  面对坊记的采访,餐厅方面并未否认顾客出现的上吐下泄的情况,但对于食物中毒一说,商家说,接到顾客反映后就立刻联系了市场监督管理局和浦东疾控,从目前的情况去看,可能性不大。

  朱秀国 金粤轩总负责人:1月20日晚上,有一两个客人说他们出现了拉肚子和吐的情况,当时我们以为是个别客人的肠胃问题,到21日中午12点,又有3-4名客人说,总共加起来有十几、二十个人出现症状。21日的下午的时候,也有陆续收到一些客人的病情。

  如果是食物中毒的线个小时,我们大部分的客人其实已经超出24个小时了,我们认为这个问题好像已经超出了我们普通的认知范围了,于是马上就让疾控中心和市场监督一起介入调查。

  在这么多人出现上吐下泻的症状后,商家也是依规定将留样菜、饭店水样送往了第三方检验测试的机构,检测报告数据显示菌落总数和大肠埃希氏菌皆无问题。

  孙巍 上海市浦东新区市场监管局食品经营处处长:胃部的排空时间是6个小时,也就是说6个小时以后再出现的呕吐,可能跟前面的用餐关系不大。根据目前疾控给出的反馈,从部分从业人员肛拭子中检出了诺如病毒,所以初步判断这是一起诺如病毒引发的集体的发病事件。根据相关规定,餐厅也把当天的留样菜送到了第三方检验测试的机构进行了检验,目前的结果也全部是好的。

  朱秀国 金粤轩总负责人:我们也有6-8个人被感染。目前,消费者表示,无论什么问题造成的,餐厅都要给个说法。

  李女士:无论现在是一个病毒或者细菌还是别的等等原因,造成了我们生病这样一个症状,你们饭店都要给我们消费者一个说法。

  餐厅还表示,需要等到最终的报告统一赔付,目前传染源也未确定,自己可能也是受害者,但不管怎样,医药费肯定是会赔付的。

  朱秀国 金粤轩总负责人:如果是诺如病毒导致的话,我们会帮客人支付医药费,如果是食品问题的话我们会根据法律和法规进行赔偿,后续等政府部门的正式文件。如果调查的最终结果是诺如病毒,我们也会做一些补偿给顾客的。我们基本上会在2月15日之前把这些工作全部做好。

  天小丰 律师:根据我们国家食品安全法相关规定,只有食品污染、食源性疾病来源于食品且产生对人体有危害或者可能有危害的事故才能定义为食品安全事故。

  作为赴餐厅消费的顾客本身与餐厅形成了相关的契约,也就是餐厅作为经营者有责任和义务保证其提供的产品、服务能够对就餐者有安全保证的义务。根据民法典相关的规定,消费者因此遭受的损失以及指出的合理费用,如果能证明其相关损失是由于赴餐厅就餐造成的,可以向餐厅提出对应的索赔请求。

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  昨天我也在晚间新闻中看到了,我对6小时的概念感到很震惊!记得10年前,我与来公司出差的日本人在一起去饭店吃了顿饭,结果6人中有4人出现了腹痛腹泻症状,发病时间前后从4小时至30小时不等(我是最后一个出现腹泻的),这可能与每人当时对该被污染食物的食入量与每人的体质有关(那天怀疑是吃的生蚝出了问题)…

  这文章的实际意义不大,1/20出现一些明显的异常问题现在来看是客人要店家赔偿目的未达到,店家说明了诺如病毒赔偿医药费,食品问题会按照法律赔偿。从你说的来看店家大概率是只会赔偿医药费,不会赔偿别的。最终结果还没有吗?理性吃瓜

  有些问题真不是食物的问题,也有一定的可能是空气或者本身的传染,餐厅极大可能也是受害者,就跟新冠一样

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